こんにちは！

食育担当のマリです。

産休育休からのコロナ禍でしばらく
食育WSは休止していましたが
この秋、再開できることとなりました。

ははこ助産院で大好評をいただいていた
[自家製味噌作り]WSのご案内です。

毎日の食事作りやお子さんの離乳食に
手作りのお味噌を使ってみませんか？

これまでは参加者みなさんで一度に大量に作り
分けるという昔ながらの味噌作りスタイルでしたが
今回は、ビニール手袋を使い、個別に作り
お持ち帰りいただくように変更しています。

味噌など醗酵食には常在菌というものが
大切な働きをしてくれますが
素手でなくとも、空気がある限り
みなさんのおうちの常在菌が働いてくれるので
おいしいお味噌が出来上がります。。

個別に作ると言っても、持ち帰り量や
講座の座学内容は、以前と変更ありませんので
ご安心くださいね。

大豆はこちらで茹で、つぶしたものを使いますので
みなさんには麹と塩を合わせていただき
大豆と混ぜ、容器に詰めていただく過程を
体験していただきます。

持ち帰り用にエコバッグなどが必要な方は
ご持参くださいね。

当日は検温の上、マスク着用でお越しください。
また、体調が悪い場合は無理せず、お申し出くださいね。

前日の午前10時以降のキャンセルの場合はこちらで
作ったものをお渡しさせていただきますので
後日、助産院への引き取りをお願いします。

【自家製味噌作りWS】

～キャンセル待ちでの受付となります～

◆日時：2021年11月17日(水)　10：00～11：30

◆対象：1歳半までの赤ちゃんとママ
※ママおひとりでの参加も可能です。

　上のお子様ご同伴の場合は、お申し込み時にお知らせください。

◆費用：3500円(容器付、おひとり様につき約800gの味噌をお持ち帰りいただきます)

◆持ち物：筆記用具、エプロン、手拭きタオル、赤ちゃんに必要なおでかけセットなど
※ビニール手袋や持ち帰り容器はこちらでご用意します。

◆場所：ははこ助産院

◆定員5名

お申込みはこちらから

※先着順となりますが、フォーム送信後、

こちらから順次、お返事をさせていただきます。

こちらからのお席確保のお知らせ送信のち、

お申込み完了となりますので、ご了承ください。

満席後は、キャンセル待ちでのご案内となります。

◆講師紹介
おだしと和食の食育料理教室
烏帽子　真理(プロフィール)